👨‍🍳 Recettes

Recettes titulaires de la casa Or & Fils

Légende

Abréviation	Définition
cas	Cuillère à soupe
cac	Cuillère à soupe

Pizza maison

Faire la pâte la veille afin qu’elle repose au moins 12h. Sortir la pate 1h avant son utilisation.

• 560ml d’eau tiède
• 3.8g de levure sèche
• 25g de sel
• 15ml d’huile d’olive
• 1kg de farine

Pasta

Sauce au noix

• ail
• 75g noix
• 50g parmesan
• 4 cas yaourt
• 1 cas chapelure
• 3 cas huile d’olive
• 1/2 citron
• basilic
• brocoli
• tagliatelle

Sauce au thon

• sauce tomate
• thon
• creme fraîche
• mafaldine

Liens

• Marmiton